A spárga az egyik legkedveltebb zöldség, amely nemcsak ízletes, hanem rendkívül tápláló is. Gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, így nemcsak a diétázók, hanem a gasztronómák körében is népszerű. A zöld spárga különösen kedvelt, hiszen frissebb ízvilága és roppanós állaga számos ételhez tökéletesen illik. A spárga sokoldalúan felhasználható, és a tavaszi időszakban a legfinomabb. A tavaszi hónapokban a spárgát a legjobb minőségben lehet beszerezni, így érdemes kihasználni a szezon adta lehetőségeket. A zöld spárga íze enyhén diós, friss, amely tökéletesen harmonizál a grillezett húsokkal, salátákkal vagy akár önálló köretként is megállja a helyét. A spárga elkészítése rendkívül egyszerű, és számos variációban élvezhetjük. Az alábbiakban bemutatjuk, hogyan készíthetjük el a sült…