A túlérett banán gyakran a hűtőnk sarkában végzi, mert a legtöbben nem tudjuk, mit kezdjünk vele. Pedig ez a gyümölcs rengeteg lehetőséget rejt magában! Amellett, hogy tápláló és ízletes, a túlérett banán remek alapanyag lehet különféle ételekhez és desszertekhez. Az érett gyümölcsök édesebb ízük miatt különösen jól illenek a sütikhez, palacsintákhoz és smoothie-khoz, sőt, még egészséges alternatívákat is készíthetünk belőlük. A túlérett banán felhasználásának egyik legnagyobb előnye, hogy csökkenthetjük vele az élelmiszerpazarlást. Mivel a gyümölcsök gyakran romlásnak indulnak, érdemes megfontolni, hogyan használhatjuk fel őket a lehető legjobban. A túlérett banánokat nemcsak édes ízük miatt ajánlott beépíteni az étrendünkbe, hanem a benne található tápanyagok, mint például a kálium, a B6-vitamin és…