A bubble tea, más néven gyöngytea, az utóbbi években világszerte népszerűvé vált. Az eredetileg taiwani ital különleges élményt kínál, amely a frissítő tea és a rágós tapiokagolyók kombinációjából áll. A bubble tea nemcsak ízletes, hanem szórakoztató is, hiszen a nagy méretű szívószálon keresztül a golyók izgalmas textúrája külön élményt nyújt a fogyasztás során. Az emberek különböző ízekben és variációkban készítik el, így mindenki megtalálhatja a saját kedvencét. A bubble tea elkészítése otthon is könnyű és szórakoztató, ráadásul így személyre szabhatjuk az ízeket és az összetevőket is. A megfelelő hozzávalók és az elkészítési folyamat ismeretében bármikor élvezhetjük ezt az izgalmas italt. A következő részben bemutatjuk a szükséges hozzávalókat, majd lépésről lépésre…