A szaftos sült oldalas egy igazi klasszikus, amely mindenki szívéhez közel áll, főleg a húsimádók számára. Az oldalas gazdag ízvilágával és tökéletesen omlós húsával bármelyik ünnepi vacsorát feldobja. Az elkészítése során a fűszerek és a pácolás játssza a főszerepet, hiszen ezek adják meg az étel karakterét. A megfelelő sütési technika és a hosszú, lassú sütés pedig biztosítja, hogy a hús valóban omlós és szaftos legyen. A sült oldalas nemcsak finom, hanem sok kreatív lehetőséget kínál a tálalásra is. Kínálhatjuk köretként krumplipürével, párolt zöldségekkel vagy éppen friss salátával. Az étkezés során a hagyományos ízek és a modern konyha elemei keverednek, így a fogás minden alkalommal új élményt nyújt. A szaftos sült…