A koreai konyha gazdag ízekben és fűszerekben, amelyeket a világ számos pontján egyre nagyobb népszerűség övez. Az ételek készítése során gyakran használnak friss zöldségeket, húsokat és különféle mártásokat, amelyek a fogásokat igazán különlegessé teszik. A hagyományos koreai ételek nemcsak ízletesek, hanem esztétikusak is, hiszen a tálalásuk mindig figyelemfelkeltő. A koreai konyha egyik legjellemzőbb eleme a fermentálás, amely lehetővé teszi az alapanyagok hosszabb eltarthatóságát, miközben gazdag ízeket is kölcsönöz az ételeknek. A kimchi, a fermentált zöldség, különösen népszerű, és szinte minden étkezés elengedhetetlen része. A koreai ételek sokszínűsége lehetővé teszi, hogy mindenki megtalálja a saját ízlésének megfelelő fogásokat, legyen szó húsos, vegetáriánus vagy vegán opciókról. Az autentikus koreai ízek otthon is…