A Földközi-tenger partjainak gazdag ízvilága és változatos alapanyagai mindig is inspirálták a gasztronómákat. A friss zöldségek, aromás fűszerek és az olívaolaj harmonikus kombinációja egyedi ízélményeket kínál. A mediterrán étkezés nemcsak az ízekről szól, hanem az egészséges életmódról is, hiszen a zöldségekben gazdag ételek, a teljes kiőrlésű gabonák és az egészséges zsírok a mindennapi táplálkozás alapját képezik. A tabulé, ez a frissítő és ízletes saláta, a közel-keleti konyha egyik legnépszerűbb étele. Gazdag, ropogós zöldségekkel és fűszerekkel készül, így nemcsak tápláló, hanem rendkívül ízletes is. A bulgur, mint alapanyag, rengeteg rostot és tápanyagot tartalmaz, ami még vonzóbbá teszi ezt az ételt. A tabulé általában hidegen tálalják, így tökéletes választás lehet a nyári…