A burgonyagombóc, vagy más néven knédli, a magyar konyha egyik igazi klasszikusa. Az ételek között különleges helyet foglal el, hiszen egyszerre laktató és ízletes. A burgonyagombóc tökéletes választás lehet hétköznapi ebédekhez, de ünnepi alkalmakra is remekül illik. A puha, szaftos gombócok különböző feltétekkel elkészíthetők, így mindenki megtalálhatja a saját ízlésének megfelelőt. A burgonya a világ egyik legelterjedtebb alapanyaga, ami nem véletlen: tápláló, sokoldalú és könnyen beszerezhető. A burgonyagombóc elkészítése nem igényel különösebb szakmai tudást, mégis meg kell találni a megfelelő arányokat a hozzávalók között. A gombócokat általában gazdag pörköltekhez vagy különféle szószokhoz tálalják, de önálló ételként is megállják a helyüket. A következő lépésekben megismerhetjük a burgonyagombóc elkészítésének fortélyait, hogy otthon…