A birsalma egy különleges gyümölcs, amely sokak kedvence. Édes és fűszeres ízvilága, valamint különleges aromája miatt nemcsak frissen fogyasztva, hanem számos étel és ital alapanyagaként is népszerű. A birsalma szezonja általában ősszel van, ilyenkor érdemes kihasználni a friss gyümölcsök kínálta lehetőségeket. Egy igazi különlegesség, amelyet nemcsak a piacon, de saját kertünkben is könnyedén termeszthetünk. A birsalma nemcsak ízletes, hanem rendkívül tápanyagdús is, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A gyümölcsből készült ételek és italok nem csupán táplálóak, hanem a tél közeledtével a szervezetünk védekezőképességét is segíthetik. A birsalma felhasználható különféle formákban: készíthetünk belőle lekvárt, szószt, süteményeket, de akár kompótot vagy pálinkát is. Az elkészítési módok széles spektrumot ölelnek fel, így…